緣由
統清新上市產品「Valio極光奶油」是來自於北緯60度，環境有天然水源、空氣清新、土地無污染的北歐芬蘭，擁有100%新鮮的芬蘭乳源，且100%非基因改造。利用精選Lactobacillus helveticus 瑞士乳酸菌發酵，因此奶油奶香清新，其工廠取得FSSC 22000和ISO9001雙認證， 是通過Halal 跟Kosher 驗證的奶油。
統清透過名師的展演示範與銷售人員的產品介紹與販促，强化品牌與產品認知，進而提高品牌的知名度與指定度。
活動目標
1.提升「統清Valio極光奶油」品牌曝光度與知名度
2.提高目標消費者對產品特色及利益的深度認知
3.增加目標族群對產品的初次試用率與購買率
構想/創意
→透過試吃來體驗口感，增加品牌的曝光度與知名度，進而對產品產生興趣，達到行銷目的
→透過產品的深度溝通，讓消費者瞭解產品的特色及利益
→透過產品的體驗活動及促銷，提升目標族群的初次使用率及購買率
執行效果/成效
本次活動16場，分爲烘焙課程舉辦4場，實際接觸主要目標族群（烘焙愛好者）為81人；Mini Rs則舉辦12場，總共接觸主要目標族群（烘焙愛好者）1,125位，其中有562人為深度溝通。透過名師現場示範現場展演讓消費者了解產品的實際運用及多樣的功能性，達到提升產品品牌的知名度及創造首次試用。另透過現場銷售人員向消費者介紹產品並透過現場試吃達到深度溝通，進而大幅提高消費者的購買意願。
